Wir, Elena und Thomas, sind zwei waschechte Kärntner, die es selbst lieben zu reisen und die Welt zu erkunden. Unsere Umwelt ist uns lieb und darum achten wir ganz besonders auf diese. Mit einem Tourismus, Umwelt- und Nachhaltigkeits Studium, einer Medien-Designer Ausbildung kombiniert mit jahrelanger Erfahrung sind wir ein unzertrennliches Team. Unser Know-how unterstützt uns, aber unsere Herzen und unsere Dankbarkeit leiten uns.

Seit April 2019 verleihen wir dem ursprünglichen Charme des Lindenhofs mit der Labsalerie eine neue Handschrift und schaffen einen authentischen Ort zum Wohlfühlen, der Raum für Begegnungen in entspannter Atmosphäre für jeden bietet.

Kommen Sie uns besuchen und lernen Sie uns in entspannter Atmosphäre persönlich kennen.

Wir freuen uns auf Sie!

Damit uns das Laben gut gelingt, ist es uns wichtig, unseren Gästen Lebensmittel aus biologischem Anbau, teilweise mit Bio Zertifikat, mit bester Qualität und vorallem aus der Region anzubieten. Wir wollen die uns hier in Kärnten zur Verfügung stehenden Ressourcen bestmöglich nutzen. Da wir mit unserem Eigenanbau nicht alles abdecken können, wählen wir die Partner, von denen wir Lebensmittel beziehen, sorgfältig. Regionalität gehört zu unserem Konzept, was sich nicht ausschließlich auf Lebensmittel bezieht. Wir wollen die heimische Wirtschaft unterstützen und die Transportwege so kurz wie möglich halten. Wir haben auch eine hofeigene Produktion wo wir zB den Schinkenspeck, Ossocollo, Bauchspeck, gekochten Schinken selbst veredeln.

Käse aus der Kaslab`n, Nockberge

Bort aus der Bio-Bäckerei Nadrag, Krumpendorf

Käse vom Demeterhof, Kraindorf

Apfelsaft und Most vom Veidlbauer, Landskron

Topfen vom Schienegger, Maria Saal

Fleisch für die Selch vom Biohof Wegozyn, Pischeldorf

Honig vom Bioimkerei St. Anna, Reifnitz